何度来ても飽きない
心満ちるお店。
何度来ても飽きない
心満ちるお店。
美意識と技が出逢う、
肉食酒家 Orita。
ステンドグラスの光が柔らかく差し込む、
どこかアートギャラリーのような空間。
選び抜かれた肉と美酒を、都会的に、
そして自由に愉しむ。
この場所でしか味わえない“肉の余韻”が、
あなたを待っています。
ステンドグラスが彩る、
都会の隠れ家。
重厚感のある黒と、繊細な光が交錯する
アール・デコ調の空間。
非日常を感じながらも、
肩肘張らずにくつろげる
大人のための洗練された空間です。
視覚と味覚で魅せる、
肉の芸術。
ひと皿ごとに美しさと旨味を極めた肉料理。
絶妙な火入れ、アートのような盛り付け、
一口で虜になる、そんな記憶に残る
料理体験をお届けします。
料理と響き合う、
上質なペアリング。
重厚感のある黒と、繊細な光が交錯する
アール・デコ調の空間。
非日常を感じながらも、
肩肘張らずにくつろげる
大人のための洗練された空間です。
静かな路地裏に潜む、
大人のための空間。
新居浜駅からほど近い立地にありながら、
一歩足を踏み入れれば、そこはまるで
別世界。
美味と美酒に浸る時間が、
ゆるやかに流れていきます。
course
一皿ごとに、想いと美意識を
目利きで仕入れた肉は、部位ごとに最適なカットと調理法で。温度や香り、食感に至るまで、丁寧に設計された一皿。それぞれの料理に込められた想いと美意識を、五感で味わっていただきたいと願っています。
meat bar
肉バル
上質な空間で楽しむ、アートのような肉バル。贅沢なのに、肩肘張らないスタイルが魅力です。
takeout
テイクアウト
Oritaの味をそのままご自宅で。
肉の美味しさとデザイン性をそのままにお届けします。
drink
ドリンク
ワイン、ビール、カクテル、ウイスキー。料理と響き合う、洗練された一杯を。
reservation
ご予約
ご予約はお電話にて
承っております。