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一期一会を、一皿に込めて

肉食酒家 Oritaは、新居浜市内の住宅街にひっそりと店を構える、完全予約制のレストランです。ホテルでの経験を活かした店主が、厳選した肉と旬の食材で紡ぐおまかせコースは、訪れるたびに違う表情を見せてくれます。
JAや生産者との直接のつながりによる安心・上質な食材と、記憶に残る一皿を、心地よい空間で。喧騒から離れたこの場所で、特別な夜をお過ごしください。